便宜份量多又濃郁的芒果冰沙！
來到芭達雅，最不能錯過的當地美食就屬花雕雞莫屬了！
這次難得小編跟著學生畢旅可以吃到花雕雞組合餐~~
因為其實就小編所知，目前餐聽一般都只有提供給社會旅客或是社會團體，比較少在接學生畢旅行程餐點...
所以如果你們學生時代時吃不到，出社會後有機會來泰國一定要嚐嚐這滿桌的名菜喔！
小編對這間餐廳的第一印象其實還不錯，主要是環境整潔，感覺也很明亮~而且裡面還有大包廂！
另外，在入口大門處就有主要特色餐的介紹，可以讓大家瞭解一下泰國的名菜大概的內容跟烹煮的方式！
開胃前菜！真的只是前菜！
首先第一道，服務人員送上暖胃的『沙蜆鍋』，湯頭喝起來清爽又鮮甜，不只殼大肉也大！
(重點)
噢對！說到蜆，小編發現同學們都會習慣性把煮出來的蜆湯吸得乾乾淨淨、一滴不剩！我想大概...是為了晚上預先作一些準備吧(?)(笑)
再來上菜的就是主打菜色花雕雞了！
花雕雞是一種另類的火鍋，整鍋使用雞腿肉搭配上好的花雕酒烹調而成
怕酒味的捧油們也不用怕，其實沒有什麼酒味，帶點中藥的清香，吃起來非常非常下飯！
吃個大概後，可用剩下的湯汁煮成另類火鍋：菇類、青菜、腐皮、腰子搭配上高湯，又是另一鍋讓人秒殺的佳餚！
在沙蜆鍋和花雕雞之後，就是看起來很厲害，吃起來也很豪邁的『澳門骨煲』！
它是使用豬的大腿骨加上牛奶經過長時間熬製而成
一人先抓一支比拳頭還大的大骨，再將一匙鮮甜的高湯倒進骨頭中
再插入吸管攪一攪去吸高湯加骨髓的精華
鮮甜無比的滋味真是無可匹敵，即使吃的再飽還是會想再來一碗。
...
(小編OS:其實吃到這邊已經需要依靠一點意志力再努力吸進空間所剩不多的肚子裡...)
哈哈，百百種吸法!!
小編很愛吃香蕉！
最後，吃完鹹的再來甜的！人員端上傳說中獨門招牌的『香蕉煎餅』！！
跟一般看到路邊攤香蕉蛋餅不一樣，這裡的香蕉煎餅口感外酥內嫩，再搭配煉乳的香甜，是讓小編很難忘的一道甜點(大心)
大家一定要來吃吃看喔！
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最後附上基本資訊：
連結相簿：
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極品花雕傳奇(The Legend of chicken cuisine)
餐廳位於THE AVENUE PATTAYA -- SHOPPING MALL的三樓
THE AVENUE PATTAYA
- Address: Pattaya Avenue 3 Floor, Pattaya 2nd Road, Amphoe Bang Lamung (opposite soi 13) South Pattaya, Tailand
- Open: 10.00 am. – 11.00 pm. Everyday
- Tel: 038-412-628 / 089-403-443
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